Pourquoi pas un post recettes de cuisine!

TheCat · par **TheCat** » Dim 13 Avr 2008, 14:47

euh, c'est un compliment ca? :nsorry:

je me demande comment je dois le prendre....... hummm qu'en dis tu vehuiah, je le prend bien ou :fouet:

vehuiah · par **vehuiah** » Dim 13 Avr 2008, 14:48

je pense qu'il faut le prendre bien mais quand même :fouet:

fais toi respecter :lol:

ZEN74 · par **ZEN74** » Lun 14 Avr 2008, 19:08

C'est un recette très simple à faire :
Ingrédients :
1 Yaourt nature
(on prend le pot comme mesure)
2 pots de farine
2 pots de sucre
½ pot d'huile
3 oeufs
½ sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé

Allumer le four à 180 °C (th. 6).
On mélange tout les ingrédients dans un moule beurré, et le mettre au four ½ heure (plus ou moins).

Vous pouvez ajouter à la recette, des morceaux de pomme, des cerises. Ou des pépites de chocolat. (C'était goûter préférer de mon enfance :ballons:

)

vehuiah · par **vehuiah** » Mar 15 Avr 2008, 06:24

ah oui ça a l'air sympa et simple a faire j'essaierais :wink:

merci

matjake · par **matjake** » Jeu 17 Avr 2008, 18:53

bon je m'y mets aussi: une recette simple et rapide pour commencer...
Il vous faut pour 4 personnes:
_ 1/2 poivron vert
_1/2 poivron rouge
_1/2 poivron jaune
_1 échalotte
_1/2 oignon
_ 1 petite pointe d'ail (point trop n'en faut!!!)
_6 ou 7 oeufs ( là c'est à la préférence de chacun, plus il y aura d'oeufs moins vous sentirez le poivron)

Faites revenir les poivrons dans un poële avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondants (il faut les avoir émincés au préalable sinon c'est pas trés bon!!!)
quand vos poivrons sont près ajoutez y les oignons émincés et faites revenir 2/3 minutes...
Battez les oeufs dans un saladier (après les avoir sortis de leurs coquilles bien sur!!!)
Ajouter les oeufs aux poivrons, à l'oignon et à l'échalotte...
Ajouter la pointe d'ail (petite astuce pour ne pas utiliser trop d'ail: après l'avoir concassé prenez en avec le pointe d'un couteau il y en aura juste la quantité qu'il faut... vous pourrez mettre le reste au congélateur dans un petit récipient)
Mélangez comme si vous faisiez des oeufs brouillés et voilà c'est prêt...
A manger bien chaud avec une salade...

En variante vous pouvez y ajouter des pommes de terre qui cuiront avec les poivrons et voilà un repas équilibré et pas cher...

LYS · par **LYS** » Dim 11 Mai 2008, 20:10

une petite idée pour enlever l amertume des poivrons, il faut les mettre au four ou les griller sur le feu, puis les mettre dans un sachet en plastique pour les ramollir, afin d enlever la peau, après faites le plat de Matjake
bon apetit